新潟市・新潟駅前・周辺でゴーヤチャンプルーを泡盛・オリオンビールと味わう

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本格沖縄料理

沖縄民謡が流れる中、料理を囲んで、泡盛やオリオンビールを酌み交わす―。
そんな居心地の良い空間をお届けするのが、新潟市中央区、新潟駅前にある
「沖縄居酒屋 ENCOUNTER!!(インカウンター)」です。
当店で扱う食材は、沖縄から直接仕入れたものばかり。
新鮮な素材を厳選し、本場の味に引けを取らない逸品として提供しています。
海ぶどうやラフテーなどのお酒とよく合うおつまみから、
石垣牛の炙り握りや沖縄そばなどの〆の一品まで、豊富なラインナップを揃えているのも自慢の一つ。
沖縄のドリンクを合わせれば、より一層美味しくお召し上がりいただけるはずです。

ENCOUNTER!!に来たら

※価格は全て税抜きです。

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー

650

必ず頼まれると言っても良いほどの人気料理。
苦味の少ない新鮮なゴーヤーは、さっと火を通してシャキシャキ食感を残しています。ゴーヤーはもちろん、スパムや島豆腐も沖縄から直送されたものを使用。和風出汁とめんつゆでとろみをつけた甘めの味わいに、半熟卵を加えてまろやかに。

海ぶどう

590

通常は塩漬けされることが多い海ぶどうを、当店では生の状態でご提供。26℃に保った水槽で管理することで、とれたての鮮度を保っています。
別名「グリーンキャビア」とも呼ばれるほどの、プチプチとした独特の食感に虜になる方も多数。青じそドレッシングでさっぱりとお召し上がりください。

海ぶどう

石垣牛にぎり

石垣牛の炙り握り

890

沖縄から仕入れる黒毛和種“石垣牛”は、適度なサシが入っており、一口頬張れば、甘味のある脂がじゅわっと口の中でとろけます。
バーナーで炙ったときにご飯に染み込んだ脂も絶品。お醤油とわさびのみで召し上がることで、シンプルに素材本来の旨みを味わえます。

やっぱりアグー豚が好き!

ラフテーには、沖縄から一頭買いした「沖縄アグー豚」を使用。その皮付きの三枚肉(バラ肉)を、泡盛と沖縄の味噌で味付けしながら、やわらかくなるまでしっかりと煮込みました。コクのある甘辛い味わいで、お酒とも良く合います。

ラフテー

690

ラフテー

ソーキそば

〆の一杯にいかがですか?

お食事の最後を締めくくる一皿にも、沖縄の定番料理をどうぞ。モチモチとしたコシのある平太の生麺は、かつお出汁を効かせた豚骨スープと相性抜群。
あっさりとした後味ですので、〆にも最適です。

ソーキそば

890

女性人気No.1

スーパーサワー

沖縄料理に合わせるなら

泡盛

最初の一杯に

オリオンビール

※価格は全て税抜きです。

ゴロゴロ果肉のスーパーサワー

女性人気の高いフレッシュなフルーツサワーをご用意。
凍らせたフルーツを氷代わりに使用しているため、
溶けても薄くならないのが美味しさのポイントです。
サワーのみをお替わりすることも可能ですので、
お得に長い時間楽しめます。

マンゴー

マンゴー

680

南国フルーツの定番“マンゴー”。
甘みが強く、溶けた時の
なめらかな食感が
たまりません。

いちご

イチゴ

680

シャリシャリとしたイチゴを
たっぷり入れました。
見た目にも可愛らしく、
フルーティーな味わいです。

キウイ

キウイ

680

さっぱりと
楽しみたいならこれ。
甘酸っぱいキウイを
ふんだんに入れています。

沖縄といえばやっぱり泡盛!!

人気の泡盛は、琉球王朝などの
珍しい古酒から、残波などの
定番の銘柄まで様々に取り揃えています。
中には、入手困難で〝幻の泡盛〟として
知られる波照間酒造所さんの泡波も。
お気に入りの味わいを見つけてご堪能ください。

とりあえずオリオンビール

沖縄で愛されているオリオンビールは、沖縄料理を
楽しむ上でやはり欠かせません。沖縄の暑い気候の中でも
スッキリと飲める爽やかな味わいが人気の理由。
まだ飲んだことのない方は、ぜひ一度お試しください。

Food Menu

※価格は全て税抜きです。

チャンプルー

ゴーヤチャンプルー
650円
ソーメンチャンプルー
590円
ナーベラーチャンプル
650円
トーフチャンプルー
590円
フーチャンプルー
650円
マミーナチャンプルー
390円

石垣牛

石垣牛のグリル
1,290円
石垣牛の炙り握り
890円

ピザ

ゴーヤピザ
690円
スクガラスとチーズのピザ
550円

沖縄そば

ソーキそば
890円
沖縄そば
790円
沖縄焼きそば
790円

ウチナー飯

タコライス
650円
イリチーチャーハン
630円
ラフテーチャーハン
850円
ポークガーリック
790円

甘味

サーターアンダギー
390円

豚肉

ラフテー
690円
スモークチラガー
490円
ミミガー
490円
スーチカ
650円
軟骨ソーキの煮つけ
590円
テビチの煮つけ
790円

アグー豚

あぐーのソーセージ
850円
あぐーのせいろ蒸し
1,280円

ポークランチョンミート

ポークハムカツ
530円
ポークたまご
690円

島野菜

島らっきょう
590円
島野菜の漬け盛り
590円
ゴーヤの梅肉和え
490円
ゴーヤチップス
530円

紅芋

紅芋コロッケ
630円
紅いもスティック
590円

さらだ

黒豚あぐーの冷しゃぶサラダ
850円
海ぶどうのさっぱりサラダ
850円
ゴーヤツナサラダ
590円
カリカリポークのシーザーサラダ
590円
沖縄そばのパリポリサラダ
690円
島豆腐のヘルシーサラダ
690円

島豆腐

スクガラス豆腐
530円
島豆腐の冷奴
390円
ジーマミ豆腐
490円
豆腐よう
490円

おつまみ

人参しりしり
490円
ヒラヤ―チ
550円

沖縄の天ぷら

もずくの天ぷら
590円
グルクンの天ぷら
590円
沖縄天ぷら盛り合わせ
1,290円
アーサーの天ぷら
590円
島らっきょうの天ぷら
690円
雪塩のポテトフライ
450円
若鳥のから揚げ
630円

海の恵み

スヌイ(沖縄もずく)
460円
グンクンのから揚げ
550円
海ぶどう
590円
アーサーの卵焼き
650円
スミイカの塩辛
390円

ブルーシールのアイスクリーム

紅いも/さとうきび
各290円
マンゴープリン
390円
南国パフェ
590円

Drink Menu

※価格は全て税抜きです。

ハイボール

ビームハイボール
420円
シークワーサーハイボール
420円
マンゴーハイボール
420円
ジンジャーハイボール
420円
コーラハイボール
420円
泡盛ハイボール
450円
ハブハイボール
750円

レモンサワー

レモンサワー
コーラレモンサワー
泡盛レモンサワー
ジンジャーレモンサワー
各390円

サワー

シークヮーサー
ハイビスカス
グレープフルーツ
マンゴー
パイン
各390円

生搾りサワー

生搾りグレープフルーツ
生搾りレモン
生搾りキウイ
各550円

酎ハイ

ウーロンハイ
450円
緑茶ハイ
450円
さんぴんハイ(ジャスミン)
450円
うっちんハイ(ウコン)
490円

ゴロゴロ果肉のスーパーサワー

マンゴー/パイン/レモン
キウイ/イチゴ
各680円
おかわりサワー 
300円

梅酒・果実酒

シークヮーサー梅酒
500円
パイナップル梅酒
500円
紅芋梅酒
550円
ゆず酒(シークヮーサー入り)
550円

FRUIT JAR

洋梨生キウイ
バナナ生パインジンジャー
ピーチマンゴーソーダ
ベリーベリー生グレフルトニック
各650円

ビール

生ビール
490円
瓶ビール
650円
ノンアルコールビール
400円
オリオン生ビール
630円

泡盛

泡波
グラス/1,200円
残波(黒)
グラス/430円
ボトル/2,900円
瑞穂
グラス/400円
久米仙
グラス/450円
ボトル/3,500円
菊の露
グラス/450円
ボトル/3,500円
瑞泉
グラス/450円
残波(白)
グラス/500円
八重泉
グラス/450円
萬座
グラス/500円
宮の華
グラス/450円
請福
グラス/450円
島唄
グラス/430円
ボトル/2,900円
松藤
グラス/500円
白百合
グラス/450円
どなん
グラス/850円
ハブ酒
グラス/780円

古酒

くら
グラス/500円
菊の露
グラス/680円
ボトル/5,000円
北谷長老
グラス/700円
ボトル/5,900円
久米島の久米仙
グラス/600円
琉球王朝
グラス/650円
グラス/680円
黒真珠
650円
暖流
680円

焼酎

幻の露(芋)
450円
白水(麦)
430円

日本酒

吉乃川
480円

カクテル

カシス

カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
カシスソーダ
カシスウーロン
各490円

マンゴー

マンゴーオレンジ
マンゴーグレープフルーツ
マンゴーミルク
各490円

マリブ(ココナッツ)

マリブオレンジ
マリブグレープフルーツ
マリブミルク
各490円

パイン

パインオレンジ
パイングレープフルーツ
パインソーダ
各490円

カルア(コーヒー)

カルアミルク
カルアコーラ
カルアウーロン
各490円

パッションフルーツ

パッソアオレンジ
パッソアグレープフルーツ
パッソアトニック
各490円

ピーチ

ピーチオレンジ
ピーチグレープフルーツ
ピーチウーロン
各490円

泡盛

泡盛コーラ
泡盛グレープフルーツ
泡盛トニック
泡盛コーヒー
各490円

ノンアルコールカクテル

キウイ

キウイグレープフルーツ
キウイジンジャエール
キウイトニック
各490円

メロン

メロンオレンジ
メロングレープフルーツ
メロントニック
メロンミルク
各490円

グァバ

グァバオレンジ
グァバグレープフルーツ
グァバソーダ
各490円

バナナ

バナナオレンジ
バナナグレープフルーツ
バナナトニック
バナナミルク
各490円

ソフトドリンク

シークヮーサー
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コーラ
ジンジャエール
ルートピア
さんぴん(ジャスミン)
うっちん茶(ウコン)
ウーロン茶
各300円

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